串かつでんがな!

浅草橋にある、ベタな店名の串カツさんです。ソース二度つけ禁止の張り紙、白みその土手焼き、無料キャベツなどがあり、大阪の串カツが、関東進出したのかと錯覚していました。しかし、どことなく違和感があるので、店員さんに聞いてみたら、関東拠点の串カツチェーン店とのこと。そう言われてみれば、大阪とはすこし違うようです。白みその土手焼きは、牛すじが、腱だけでした。大阪では、腱に肉がついたままの状態のところ(…

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秋田名物、八森ハタハタ、男鹿ブリコ!

青森産のハタハタの焼きものを注文したら、真ん中の1尾に、卵がはいっていました。ミントのような小さな卵は、食べられるのかな?おそるおそる食べてみたら、プチプチした食感で、仁丹のようで、これは、いける。というわけで、ホッピーセット(東京では、これですね)で、ちびちびと、一人酒を愉しみました。秋田名物、八森ハタハタ、男鹿ブリコ(^^♪秋田音頭で歌われる、ブリコとは、このハタハタの卵です。魚扁に雷で鱩…

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牛乳スタンド「酪」

中央総武線の秋葉原駅ホームにある、牛乳スタンド「酪」には、東日本各地の牛乳が揃っている。千葉県限定の、ここでしか飲めない、「かずさ牛乳」を選択。自然な味わいのすっきりした美味しい牛乳でした。アキハバラデパートは無くなたったが、この、牛乳スタンドは健在です。

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広島中華そば「すずめ」

広島中華そば「すずめ」、鶏ガラ豚骨醤油の美味しいラーメンでした。調べてみたら、広島市の名店でした。めったに行かない、ドンキホーテ上本町店で偶然みつけて買ったものです。尾道ラーメンの朱華園のような味かなと想像していましたが、すこし違っていました。大阪の醤油とんこつよりも醤油の旨みが濃厚で、細麺が、スープによくあっています。広島はタンメンというイメージだったのですが、このラーメンも元祖的存在だそうで…

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神保町の「ろしあ亭」のボルシチ

東京グルメ、神保町のすずらん通にある、ろしあ亭。ランチでも本格的なボルシチが味わえる。ロシヤ亭のお隣のスイートポーヅの餃子、向かいのキッチン南海のカツカレー。このエリアには、東京下町グルメの粋が集結している。半蔵門線神保町からが近いです。

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蒲田餃子御三家食べ比べ

蒲田西口 「ニイハオ」 ビールとセットでいただく。皮はパリとっしていて、ビールによくあう餃子。3店のなかでは、関西餃子(王将とか)に一番近い感じ。中国茶を添えてくれたのがうれしい。お店の場所は、JR蒲田駅の西口の蒲田サンロード(だったかな)とかいうアーケード商店街を少し入ったところ。商店街のまんなかは、自転車が通行し、短い天神橋筋商店街のようだった。生ビールとセットで600円はお得。 …

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朱華園の尾道ラーメン

[E:noodle]朱華園を知らずして尾道ラ−メンを語るべからず!と、えらそうなことを言ってしまいました[E:smile]。朱華園(しゅうかえん)の特徴はスープは鶏がらベース魚介のだしは使っていない麺は平打ちで細めかための背脂(鯨のコロのような食感)値段が安い 490円撮影日:2007年11月[E:chick]

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