やまたけ上六店のコロッケ

新歌舞伎座前の上六(上本町6丁目)交差点に昔からある精肉店、やまたけ、のコロッケです。肉屋さんのコロッケといえば、この味を連想します。揚げ油にヘッド(たぶん)を加えているので衣にコッテリした旨みがあります。熱々のコロッケにウスターソースをかけて、白飯をほおばると、これが美味しいです。

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ジャン・ポール・エヴァンのタブレット

ジャン・ポール・エヴァンのタブレット80%サシェ 税込691円のチョコです。ルクアイーレB2Fカカオ80%、強いビターな味ですが、甘さもあります。油脂分が感じられないほどにあっさりしています。ロッテガーナの10倍の値段の高級な板チョコです。

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ソースカツ丼対決、東尋坊VS大阪駅前ビル

先日、福井県の東尋坊のレストハウスの食堂で、ソースカツ丼を食べたら、ソースの味のしない薄い豚カツが3枚、白いご飯に、載せてあるだけだった。店員さんにソースがかかっていないと申告すると、しばらくたって、カレーのルーを入れるような容器に、なみなみとウスターソースを入れてもってきてくれた。この食堂は、よくエアコンが効いていて海も望めて、値段も最初に入りかけたお店よりも安かったので、まったく文句はないの…

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万世フライドハンバーグサンド

万世のハンバーグサンド!定番のカツサンドが売り切れていたら、他社のカツサンドを買わずに、万世のハンバーグサンドを選択する。で、箱に、小さくフライドと記してあるのに気がついた。たしかに、ハンバーグを、うすいカツの衣で揚げているから、メンチカツサンドだ。でも、食べた印象では、ハンバーグのサンドになっていて、メンチカツのサンドには思わない。カツの衣をなくしたら、正真正銘のハンバーグサンドになるが、冷…

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